Gıda & Sağlık

Biber doğru koşullarda saklanmazsa kısa sürede bozulur. Yüksek su içeriği sebebiyle özellikle yeşil biber oda sıcaklığında 1–2 gün içinde yumuşamaya,

Nane hem taze hem de kuru haliyle yanlış koşullarda bozulabilir. Taze nane, yüksek su içeriği nedeniyle oda sıcaklığında çok kısa

Dereotu çok hassas yapraklı bir bitki olduğu için çabuk bozulur. Yanlış saklama koşullarında 1–2 gün içinde sararmaya, yapışkanlaşmaya ve çürümeye

Maydanoz çok çabuk bozulabilen yeşil yapraklı sebzelerden biridir. İçeriğinde yüksek su bulunduğu için yanlış koşullarda saklandığında 1–2 gün içinde sararmaya,

Roka çok çabuk bozulabilen yeşil yapraklı sebzelerden biridir. İçeriğindeki yüksek su oranı nedeniyle yanlış koşullarda saklandığında 1–2 gün içinde sararmaya,

Patlıcan kolay bozulabilen sebzelerden biridir. İçeriğinde yüksek oranda su bulunduğu için yanlış koşullarda saklandığında hızlıca yumuşar, kararır veya küflenir. Oda

Protein tozu da bozulabilir. Toz formda olduğu için diğer süt ürünlerine göre daha uzun ömürlüdür, ancak nem, sıcaklık ve yanlış

Chia tohumu da diğer tohum ve çekirdekler gibi yanlış koşullarda saklandığında bozulur. Özellikle nem, sıcaklık ve güneş ışığına maruz kaldığında

Krem peynir kolay bozulan süt ürünlerinden biridir. İçeriğinde yüksek oranda süt ve süt yağı bulunduğundan, yanlış koşullarda saklandığında hızla bakteri

Hazır çorba, kurutulmuş ve paketlenmiş bir gıda olduğu için uzun süre dayanabilen bir üründür. Ancak yanlış koşullarda saklandığında (nem, yüksek